动物源性成分检测
动物源性成分检测：常见项目109项，包括牛源性成分、猪源性成分等，依据GB/T21104-2007等标准执行，判定以标准条款为准。
检测项目
化学性能
- 牛源性成分
- 猪源性成分
- 羊源性成分
- 驴源性成分
- 兔成分
- 山羊源性成分
- 禽成分
- 绵羊源性成分
- 虾/蟹成分
- 骆驼成分
- 鱼成分
- 鳕鱼成分
- 鸭成分
- 鹿成分
- 牛成分
- 猪成分
- 畜禽动物源性成分
- 羊成分
- 马成分
- 驴成分
- 鸡成分
- 鹅成分
- 鸡源性成分
- 鸭源性成分
- 狗成分
- 虾成分
- 蟹成分
- 猫成分
- 貂成分
- 鹌鹑成分
- 狐狸成分
- 食品及饲料中猫成分
- 食品及饲料中貂成分
- 食品及饲料中狐狸成分
- 食品及饲料中狗成分
- 食品及饲料中马成分
- 食品及饲料中驴成分
- 火鸡源性成分
- 狗源性成分
- 鹅源性成分
- 水貂源性成分
- 牦牛源性成分
- 骆驼源性成分
- 畜肉食品中牛成分定性
- 鹧鸪源性成分
- 黄牛源性成分
- 驯鹿源性成分
- 猫源性成分
- 兔成分检测
- 梅花鹿源性成分
- 鸽子源性成分
- 鹌鹑源性成分
- 水牛源性成分
- 貉源性成分
- 食品及饲料中鸭成分
- 兔源性成分
- 马鹿源性成分
- 狐狸源性成分
- 鼠源性成分
- 山羊和绵羊性成分
- 动物源性成分鉴定（狐狸）
- 动物源性成分鉴定（猪）
- 动物源性成分鉴定（貂）
- 动物源性成分鉴定（马）
- 动物源性成分鉴定（驴）
- 动物源性成分鉴定（鸭）
- 水牛成分
- 貂成分检测
- 鸽子成分
- 鹧鸪成分
- 河豚成分
- 火鸡成分
- 石斑鱼成分
- 化妆品 猪源性成分
- 饲料 猪源性成分
- 食品 羊源性成分
- 饲料 鸭源性成分
- 饲料 羊源性成分
- 饲料 牛源性成分
- 饲料 鹅源性成分
- 饲料 兔源性成分
- 食品 牛源性成分
- 饲料 骆驼源性成分
- 饲料 驴源性成分
- 饲料 鸡源性成分
- 饲料 鹌鹑源性成分
- 食品 猪源性成分
- 食品 禽源性成分
- 食品 驴源性成分
- 化妆品 羊源性成分
- 食品 马源性成分
- 食品 狗源性成分
- 饲料 狗源性成分
- 食品 猫源性成分
- 饲料 鱼源性成分
- 饲料 马源性成分
- 饲料 鹿源性成分
- 化妆品 牛源性成分
- 食品 鱼源性成分
- 牛动物性成分
- 羊动物性成分
- 鼠源性成分/鼠成分
- 牦牛源性成分/牦牛成分
- 绵羊源性成分/绵羊成分
- 山羊源性成分/山羊成分
- 猪源性成分/猪成分
- 燕窝的分子生物学鉴定
- 物种鉴定
- 鱼种鉴定
检测范围
适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。
检测方法
化学分析法/仪器分析法：按目标组分选择滴定、光谱或色谱手段进行定量
检测仪器
- 紫外-可见分光光度计
- 分析天平
- 滴定仪
检测标准
常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：
SN/T 1961.10-2013《出口食品过敏原成分检测 第10部分：实时荧光PCR方法检测虾/蟹成分》
SN/T 3647-2013《鲨鱼动物源性成分检测方法 PCR法》
SN/T 3730.5-2013《食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法 第5部分：马成分检测 实时荧光PCR法》
SN/T 3730.1-2013《食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法 第1部分：貂成分检测 实时荧光PCR法》
SN/T 3731.5-2013《食品及饲料中常见禽类品种的鉴定方法 第5部分：鸭成分检测 PCR法》
SN/T 2867-2011《饲料中鱼源性成分定性检测方法PCR方法》
GB/T 21104-2007《动物性饲料反刍动物源性成分（牛、羊、鹿）定性检测方法 PCR方法》
GB/T 35917-2018《常见动物源性成分快速测定 膜芯片法》
SN/T 3033-2011《燕窝的分子生物学鉴定方法 实时荧光PCR法和双向电泳法》
NY/T 1946《-2010 饲料中牛羊源性成分检测 实时荧光聚合酶链式反应法》
SN/T 3730.7-2013《食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法 第7部分 水牛成分检测 实时荧PCR法》
GB/T 21102-2007《动物饲料中兔源性成分检测方法PCR法》
SN/T 4397-2015《出口食品中牦牛源性成分的检测方法 实时荧光PCR法》
SN/T 3730.6-2013《食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法 第6部分：猫成分检测 实时荧光PCR法》
SN/T 3731.1-2013《食品及饲料中常见禽类品种的鉴定方法-第1部分：鹌鹑成分检测 PCR方法》
SN/T 2051-2008《食品、化妆品和饲料中牛羊猪源性成分检测方法 实时PCR法》
SN/T 3589.1-2013《出口食品中常见鱼类及其制品的鉴伪方法：第1部分：石斑鱼成分检测 实时荧光PCR法》
SN/T 3589.7-2013《出口食品中常见鱼类及其制品的鉴伪方法 第7部分:鳕鱼成分检测 实时荧光PCR法》
GB/T 25165-2010《明胶中牛、羊、猪源性成分的定性检测方法 实时荧光PCR法》
检测说明
本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。
