乳与乳制品与婴幼儿食品检测

乳与乳制品与婴幼儿食品检测：食品领域检测服务，常见项目8项，包括溶解性、酸度等，依据GB 29692-2013等公开标准执行。

检测项目

• 溶解性
• 酸度
• 鲜乳中抗生素残留量
• 乳与乳制品检样微生物指标
• 达氟沙星
• 恩诺沙星
• 氟甲喹
• 环丙沙星

检测范围

检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

理化分析法：按目标组分采用光谱、色谱或滴定手段进行定量测定

微生物检验法：平板计数法评价卫生指标

检测仪器

• 紫外-可见分光光度计
• 分析天平
• 电热恒温干燥箱
• 恒温培养箱

检测标准

常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：

GB 29692-2013《食品安全国家标准牛奶中喹诺酮类药物多残留的测定高效液相色谱法》

GB/T 4789.27-2008《食品卫生微生物学检验 鲜乳中抗生素残留检验》

GB 5413.29-2010《食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中溶解性的测定》

GB 4789.18-2010《食品安全国家标准食品微生物学检验 乳与乳制品检验》

GB 5009.239-2016《食品安全国家标准 食品酸度的测定》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。