水果检测
水果检测：食品领域检测服务，常见项目104项，包括热带及亚热带水果、无公害农产品 其他热带及亚热带水果等，依据GB/T 23616-2009等公开标准执行。
检测项目
热学性能
- 热带及亚热带水果
- 无公害农产品 其他热带及亚热带水果
- 其他热带及亚热带水果-浆果类果品
- 热带
- 亚热水果
- 其他热带及亚热带水果-聚复果类果品
- 其他热带及亚热带水果-荚果类果品果品
- 绿色食品 热带
- 亚热带水果
- 鲜枣质量等级
- 板栗质量等级
- 仁用杏杏仁质量等级
- 可溶性固形物
- 固酸比
- 总酸
- 氯氰菊酯
- 槟郎
- 辛硫磷
- 阿维菌素
- 苹果
- 蜜饯
- 有机磷农药残留（甲胺磷、氧乐果、甲拌磷、对硫磷、甲基对硫磷、水胺硫磷、乐果、敌敌畏、毒死蜱、乙酰甲胺磷、三唑磷、丙溴磷、杀螟硫磷、二嗪磷、马拉硫磷、甲胺磷、伏杀硫磷、杀扑磷）
- 可滴定酸
- 烯酰吗啉
- 黄岩蜜桔
- 吡虫啉
- 柑橘类水果
- 猕猴桃
- 干制红枣
- 氰戊菊酯
- 氯氟氰菊酯
- 香蕉
- 哈密瓜
- -羟基克百威
- 克百威
- 桃脯
- 鲜梨
- 多菌灵
- 溴氰菊酯
- 辐照新鲜水果蔬菜类
- 草莓
- 百菌清
- 余姚杨梅
- 总膳食纤维
- 绿色食品 柑桔
- 乐杀螨
- 桃等级规格
- 苹果等级规格
- 猕猴桃等级规格
- 板栗
- 柑橘等级规格
- 加工苹果分级
- 草莓等级规格
- 仁果类水果
- 枸杞
- 核果类水果
- 荔枝
- 龙眼
- 红毛丹
- 瓜果类水果
- 浆果和其他小型水果
- 西瓜(含无籽西瓜)
- 无公害农产品 甘蔗
- 绿色食品 柑桔类水果
- 榛子
- 柑桔
- 柑橘
- 西瓜
- 海南名牌农产品 香蕉
- 海南名牌农产品 芒果
- 海南名牌农产品 绿橙
- 海南名牌农产品 莲雾
- 海南名牌农产品 菠萝
- 绿色苹果
- 地理标志产品 昌江芒果
- 无公害农产品 浆果和其他小型水果
- 无公害农产品 瓜果类水果
- 无公害农产品 柑橘类水果
- 无公害农产品 坚果类水果
- 无公害农产品 枸杞
- 地理标志 产品沾化冬枣
- 地理标志 产品黄骅冬枣
- 地理标志产品 陵水圣女果
- 地理标志产品 乐东香蕉
- 无公害农产品 仁果类水果
- 无公害农产品 荔枝
- 无公害农产品 核果类水果
- 无公害农产品 龙眼
- 无公害农产品 浆果类水果
- 无公害农产品 其他小型水果
- 无公害农产品 红毛丹
- 绿色食品 柑橘类水果
- 沙糖桔
- 香柚
- 甘蔗
- 甜菜
- 梨枣
- 无核白葡萄
- 参类
- 坚果类水果
- 农残126项
- 汞（以Hg计）
- '-DDD
- '-DDT
检测范围
检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。
检测方法
原子吸收光谱法（AAS）：测定样品中铅、镉、汞、砷等重金属元素含量
电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：多元素同时测定，适用于基体复杂样品
原子荧光光谱法（AFS）：用于砷、汞、硒等易氢化元素的高灵敏测定
气相色谱-质谱联用法（GC-MS）：多农药残留同时筛查与确证
高效液相色谱法（HPLC）：用于热不稳定农药的测定
检测仪器
- 原子吸收光谱仪
- 电感耦合等离子体发射光谱仪
- 原子荧光光谱仪
- 微波消解仪
- 分析天平
- 气相色谱-质谱联用仪
- 高效液相色谱仪
- 固相萃取装置
检测标准
常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：
GB/T 23616-2009《加工苹果分级》
DBHN /006-2014 海南名牌农产品 香蕉
NY/T 1075-2006《仁果类水果》
NY/T 1594-2008《水果中总膳食纤维的测定 非酶-重量法》
GB/T 8210-2011《柑橘类水果》
GB/T 20452-2006《仁用杏杏仁质量等级》
GB/T 19690-2008《地理标志产品余姚杨梅》
NY/T 424-2000《绿色食品 鲜桃》
NY/T 1792-2009《桃等级规格》
NY/T 1076-2006《仁果类水果》
SN/T 0162-2011《出口水果中甲基硫菌灵、硫菌灵、多菌灵、苯菌灵、噻菌灵残留量的检测方法 高效液相色谱法》
NY/T 426-2012《绿色食品 柑橘类水果》
NY/T 869-2004《柑橘类水果》
NY/T 750-2011《热带及亚热带水果》
NY/T 444-2001《草莓》
GB/T 10650-2008《鲜梨》
GB/T 5835-2009《干红枣》
DB46/T408-2016 地理标志产品 昌江芒果
SN/T 1051-2014《枸杞》
NY/T 517-2002《热带及亚热带水果》
检测说明
本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。
