食用农产品参数检测

食用农产品参数检测：食品领域检测服务，常见项目6项，包括磺胺类（总量）、γ-六六六(林丹)等，依据GB5009.33等公开标准执行。

检测项目

• 磺胺类（总量）
• γ-六六六(林丹)
• 酸价/酸值
• 干物质
• 硝酸盐
• 亚硝酸盐

检测范围

检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

气相色谱-质谱联用法（GC-MS）：多农药残留同时筛查与确证

高效液相色谱法（HPLC）：用于热不稳定农药的测定

高效液相色谱-质谱联用法（LC-MS/MS）：确证并定量兽药残留

酶联免疫法（ELISA）：用于批量样品快速筛查

检测仪器

• 气相色谱-质谱联用仪
• 高效液相色谱仪
• 固相萃取装置
• 高效液相色谱-质谱联用仪
• 酶标仪

检测标准

常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：

GB 5009.33-2016《食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》

NY/T 761-2008《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》

GB/T 21316-2007《动物源性食品中磺胺类药物残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法》

GB 5009.3-2016《食品安全国家标准 食品中水分的测定》

GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。