食品(含食用农产品)检测
食品(含食用农产品)检测：常见项目87项，包括水分/干燥失重、三唑醇等；适用标准以GB23200.8等现行有效版本为准。
检测项目
化学性能
水分/干燥失重
- 三唑醇
- 克仑特罗
- 蜡样芽孢杆菌
- 没食子酸丙酯(PG)
- 沙拉沙星
- 涕灭威
- 环丙沙星
- 磺胺甲基嘧啶
- 氟甲喹
- 多菌灵
- 奥索利酸
- 磷化物
- -甲基吗啉-3-氨基-2-唑烷基酮(AMOZ)
- 恩诺沙星
- 诺氟沙星
- 吡哌酸
- 小肠耶尔森氏菌
- β型溶血性链球菌
- 果糖
- 孔雀石绿（隐色孔雀石绿（、特丁基对苯二酚）TBHQ）
- 磺胺二甲异噁唑
- 甲萘威
- 硝基咪唑类药物及其代谢物
- 洛美沙星
- 大肠菌群计数
- 五氯酚酸纳
- 脱氧雪腐镰刀菌烯醇(3-乙酰脱氧雪腐镰刀菌烯醇、-乙酰脱氧雪腐镰刀菌烯醇)
- 磺胺对甲氧嘧啶
- 磺胺吡啶
- 副溶血弧菌
- 6-二叔丁基对甲酚(BHT)
- 啶虫脒
- 百菌清
- 乙基麦芽酚
- 涕灭威砜
- 大豆
- 特布他林
- 甲基硫环磷
- 磺胺氯哒嗪
- 培氟沙星
- 磺胺醋酰
- 磺胺苯吡唑
- 水胺硫磷
- 结晶紫(隐色结晶紫)
- 沙丁胺醇
- 磺胺嘧啶
- 克百威
- 玉米
- -氨基-2-恶唑烷酮(AOZ)
- 氯化苦
- 依诺沙星
- 乐果
- 磺胺甲噻二唑
- 氧氟沙星
- 粪大肠菌群计数
- 大米
- 胭脂红
- 磺胺噻唑
- 司帕沙星
- 氧乐果(氧化乐果)
- 西诺沙星
- 磺胺甲基异噁唑
- 糖精钠
- -氨基-2-乙内酰(AHD)
- 产气荚膜梭菌
- 磺胺二甲基嘧啶
- 灭多威
- 单诺沙星
- -羟基克百威
- 磺胺二甲嘧啶
- 地西泮
- 阪崎肠杆菌
- 玉米粉
- 辛硫磷
- 磺胺邻二甲氧嘧啶(磺胺多辛)
- 双氟沙星
- 萘啶酸
- 大肠埃希氏菌计数
- 过氧化苯甲酰
- 莱克多巴胺
- 西马特罗(塞曼特罗)
- 涕灭威亚砜
- 磺胺甲噁唑
- 蔗糖
- 氨基脲(SEM)
- 芝麻油
检测范围
适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。
检测方法
微生物培养计数法：将样品接种于适宜培养基，经恒温培养后计数菌落形成单位，评价微生物污染水平
生化鉴定法：对可疑菌落进行生理生化试验，鉴定微生物种类
气相色谱法（GC）：分离并定量苯及同系物含量
顶空气相色谱法：测定样品中挥发性苯系物
检测仪器
- 恒温培养箱
- 生物安全柜
- 高压蒸汽灭菌器
- 菌落计数器
- 生物显微镜
- 气相色谱仪
- 顶空进样器
检测标准
常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：
GB 23200.8-2016《食品安全国家标准水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法》
GB 1353-2018《玉米》
GB 5009.8-2016《食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定》
GB/T 5009.20-2003《食品中有机磷农药残留量的测定》
GB/T 19857-2005《水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定》
GB/T 21312-2007《动物源性食品中14种喹诺酮药物残留检测方法液相色谱-质谱质谱法》
GB/T 9695.6-2008《肉制品胭脂红着色剂测定》
GB 5009.32-2016《食品安全国家标准食品中9种抗氧化剂的测定》
GB/T 18415-2001《小麦粉中过氧化苯甲酰的测定方法》
GB 5009.28-2016《食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》
GB 4789.3-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数》
GB/T 20759-2006
GB/T 22286-2008
GB/T 23380-2009《蔬菜和水果中多菌灵残留的测定高效液相色谱法》
GB/T 23410-2009《蜂蜜中硝基咪唑类药物及其代谢物残留量的测定液相色谱-质谱质谱法》
GB 4789.11-2014《食品安全国家标准食品微生物学检验β型溶血性链球菌检验》
GB 4789.14-2014《食品安全国家标准 食品卫生微生物学检验蜡样芽孢杆菌检验》
GB 23200.92-2016《食品安全国家标准动物源性食品中五氯酚残留量的测定液相色谱-质谱法》
GB/T 10463-2008《玉米粉》
GB 29694-2013
检测说明
本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。
