三氯蔗糖参数检测

三氯蔗糖参数检测:常见项目7项,包括相关物质、感官等;适用标准以GB 25531-2009等现行有效版本为准。
检测项目
- 相关物质
- 感官
- 甲醇
- 水解产物
- 三氯蔗糖
- 比旋光度
- 三氯蔗糖(以干基计)
检测范围
适用于食品领域常见产品与材料的送检;样品要求依适用标准规定,委托前可确认取样数量与状态。
检测方法
滴定法(直接滴定法):测定还原糖含量
高效液相色谱法(HPLC):分离测定各种单双糖组分
密度瓶法/气相色谱法:测定酒类中乙醇及甲醇含量
检测仪器
- 滴定仪
- 高效液相色谱仪
- 水浴锅
- 酒精计
- 气相色谱仪
检测标准
常见适用标准如下;标准存在更新或替代时,以委托时现行有效版本为准:
GB 25531-2009《食品安全国家标准 食品添加剂 三氯蔗糖》
检测说明
本页内容依据公开发布标准与公开资料整理,所引标准以现行有效版本为准。
