碳酸氢钠检测

碳酸氢钠检测标准主要依据《中国药典》（2020年版）及GB 1886.2-2015《食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸氢钠》

检测项目

• 含量测试（以干基计）
• pH值
• 水分
• 氯化物
• 硫酸盐
• 铁盐
• 重金属（以Pb计）
• 砷盐
• 铵盐
• 澄清度
• 干燥失重
• 碳酸盐
• 水不溶物
• 灼烧残渣
• 微生物限度
• 大肠菌群
• 沙门氏菌
• 霉菌和酵母菌总数
• 粒度分布
• 堆积密度
• 比表面积
• 溶解速率
• 钠离子含量
• 碳酸氢根离子浓度
• 稳定性测试
• 外观性状
• 气味检测
• 放射性物质筛查
• 包装密封性评估

检测范围

• 食品级碳酸氢钠
• 药用碳酸氢钠
• 工业级碳酸氢钠
• 饲料添加剂碳酸氢钠
• 烘焙用碳酸氢钠
• 灭火剂用碳酸氢钠
• 清洁剂用碳酸氢钠
• 缓冲剂用碳酸氢钠
• 分析纯试剂碳酸氢钠
• 注射用碳酸氢钠
• 牙科用碳酸氢钠
• 化妆品用碳酸氢钠
• 冶金用碳酸氢钠
• 橡胶工业用碳酸氢钠
• 塑料发泡剂用碳酸氢钠
• 污水处理用碳酸氢钠
• 纺织印染助剂用碳酸氢钠
• 消防器材用碳酸氢钠
• 陶瓷工业用碳酸氢钠
• 动物饲料膨松剂用碳酸氢钠

检测方法

• 酸碱滴定法（采用盐酸标准溶液测试主含量）
• 电位滴定法（测试pH值和酸碱度）
• 卡尔费休法（微量水分测试）
• 离子色谱法（检测氯化物、硫酸盐等阴离子）
• 原子吸收光谱法（重金属元素分析）
• 电感耦合等离子体质谱法（痕量金属检测）
• 紫外可见分光光度法（铵盐含量测试）
• 重量分析法（测试水不溶物含量）
• 微生物限度检查法（需氧菌总数检测）
• X射线衍射法（晶体结构分析）
• 激光粒度分析法（粒径分布测试）
• 热重分析法（干燥失重及热稳定性测试）
• 气相色谱法（挥发性杂质检测）
• 红外光谱法（官能团定性分析）
• 高效液相色谱法（有机杂质筛查）

检测仪器

• 分析天平
• pH计
• 紫外可见分光光度计
• 原子吸收光谱仪
• 离子色谱仪
• 卡尔费休水分测试仪
• 微生物限度检测系统
• 电感耦合等离子体质谱仪
• 激光粒度分析仪
• 红外光谱仪
• 热重分析仪
• 马弗炉
• 恒温干燥箱
• 高效液相色谱仪
• 气相色谱质谱联用仪

检测标准

GB/T 640-1997《含量》（5.1）

GB/T 23769-2009《无机化工产品水溶液中pH值测定通用方法》

GB 1886.2-2015《食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸氢钠》（3.1）

GB/T 9724-2007《化学试剂 pH值测定通则》

GB 5009.76-2014《食品安全国家标准 食品添加剂中砷的测定》

GB/T 5009.76-2003《食品添加剂中砷的测定》

SN/T 3056.9-2011《烟花爆竹用化工原材料关键指标的测定第9部分：碳酸氢钠》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。