蜂王浆食品参数检测

蜂王浆/食品参数检测：食品领域检测服务，常见项目16项，包括水分、灰分等，依据GB 9697-2008等公开标准执行。

检测项目

化学性能

耐久性能

• 水分
• 灰分
• 双氢链霉素
• 链霉素
• 卡那霉素
• 克林霉素
• 交沙霉素
• 蛋白质
• －羟基－2－癸烯酸
• -羟基-2-葵烯酸
• 酸度(总酸)
• 总糖
• 淀粉
• 蛋白质（氮）
• 酸度
• -羟基-2-癸稀酸

检测范围

检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

凯氏定氮法：测定总氮含量并换算蛋白质含量

分光光度法（考马斯亮蓝法）：快速测定可溶性蛋白

滴定法（直接滴定法）：测定还原糖含量

高效液相色谱法（HPLC）：分离测定各种单双糖组分

检测仪器

• 凯氏定氮仪
• 紫外-可见分光光度计
• 消化炉
• 滴定仪
• 高效液相色谱仪
• 水浴锅

检测标准

常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：

GB 9697-2008《蜂王浆》（5.8）

GB/T 22946-2008

GB/T 22945-2008《蜂王浆中链霉素、双氢链霉素和卡那霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。