粮食食品参数检测

粮食/食品参数检测：食品产品检测项目与标准依据说明，常见项目19项，包括曼陀罗籽、含砂量等。

检测项目

• 曼陀罗籽
• 含砂量
• 异狄氏剂
• 磷化物
• 氯化苦
• 曼陀罗属及其他有毒植物的种子
• -滴
• 狄氏剂
• 七氯
• 麦角甾醇
• 绿麦隆
• 二硫化碳
• 麦角
• 脂肪酸值
• 毒麦
• 二溴乙烷
• 粗纤维
• 艾氏剂
• 脱氧雪腐镰刀菌烯醇

检测范围

检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

索氏提取法：用有机溶剂回流萃取并称重测定脂肪含量

酸水解法：用于结合态脂肪含量高的样品前处理

重量法：经酸碱消煮、过滤干燥后称重测定纤维含量

检测仪器

• 索氏提取器
• 电热恒温干燥箱
• 分析天平
• 纤维测定仪
• 马弗炉

检测标准

常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：

GB/T 5009.133-2003《粮食中绿麦隆残留量的测定》

GB/T 25221-2010《粮油检验 粮食中麦角甾醇的测定 正相高效液相色谱法》

SN/T 1154-2015《毒麦检疫鉴定方法》

GB/T 5009.165-2003《粮食中2、4-滴丁酯残留量的测定》

GB/T 5009.36-2003《粮食卫生标准的分析方法》（4.6）

GB/T 5515-2008《粮油检验 粮食中粗纤维素含量测定 介质过滤法》

GB/T 5508-2011《粮食检验 粉类粮食含砂量测定》

GB/T 5009.111-2003《粮食卫生标准的分析方法》

GB 2715-2016《食品安全国家标准 粮食》

GB/T 5510-2011《粮油检验 粮食、油脂脂肪酸值测定》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。