豆豉鲮鱼罐头参数检测

豆豉鲮鱼罐头参数检测:常见项目2项,包括固形物含量、氯化钠含量;适用标准以GB/T 10786-2006等现行有效版本为准。
检测项目
化学性能
- 固形物含量
- 氯化钠含量
检测范围
适用于食品领域常见产品与材料的送检;样品要求依适用标准规定,委托前可确认取样数量与状态。
检测方法
电位滴定法/火焰原子吸收法:测定氯化物及钠含量
化学分析法/仪器分析法:按目标组分选择滴定、光谱或色谱手段进行定量
检测仪器
- 自动电位滴定仪
- 火焰原子吸收光谱仪
- 紫外-可见分光光度计
- 分析天平
- 滴定仪
检测标准
常见适用标准如下;标准存在更新或替代时,以委托时现行有效版本为准:
GB/T 10786-2006《罐头食品的检验方法》
GB/T 12457-2008《食品中氯化钠的测定》
检测说明
本页内容依据公开发布标准与公开资料整理,所引标准以现行有效版本为准。
