中国好粮油食用植物油检测

中国好粮油食用植物油检测：食品产品检测项目与标准依据说明，常见项目14项，包括全部参数、ω-3脂肪酸等。

检测项目

• ω-3脂肪酸
• 安全指数
• ω-6脂肪酸
• 甾醇总量及组成
• ω-9脂肪酸
• 安全指数（PN）
• 中国好粮油 食用植物油
• 食用植物油基本组成范围
• 食用植物油声称指标
• PN农药残留
• PN污染物
• PN真菌毒素
• 感官
• 标签

检测范围

检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

气相色谱-质谱联用法（GC-MS）：多农药残留同时筛查与确证

高效液相色谱法（HPLC）：用于热不稳定农药的测定

高效液相色谱法（HPLC）：分离定量真菌毒素

免疫亲和柱净化-荧光检测法：提高复杂基体回收率

检测仪器

• 气相色谱-质谱联用仪
• 高效液相色谱仪
• 固相萃取装置
• 荧光检测器
• 免疫亲和柱净化装置

检测标准

常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：

GB 7718-2011《LS/T 3249-2017 标签》

GB 5009.168-2016《食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定》

GB/T 25223-2010《动植物油脂 甾醇组成和甾醇总量的测定 气相色谱法》

LS/T 3249-2017 安全指数（PN）

LS/T 3249-2017 中国好粮油 食用植物油

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。