五常大米检测

五常大米检测：矿产冶金领域检测服务，常见项目22项，包括净含量、水分等，依据GB/T 5494-2008等公开标准执行。

检测项目

化学性能

• 净含量
• 水分
• 碎米
• 卫生指标
• 直链淀粉
• 胶稠度
• 加工精度
• 不完善粒
• 黄粒米
• 垩白粒率
• 杂质
• 杂质（总量、糠粉、矿物质、）
• 感官
• 矿物质
• 标签
• 碎米（总量、小碎米）
• 部分参数*
• 杀螟硫磷
• 杂质总量
• 碎米总量
• 小碎米
• 地理标志产品 五常大米

检测范围

检测范围覆盖矿产冶金领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

酸水解法/酶水解法：将淀粉水解为还原糖后换算含量

直接干燥法：恒温干燥至恒重后称量计算水分含量

卡尔·费休法：测定微量水分

旋转粘度计法/流出杯法：测定样品粘稠特性

检测仪器

• 水浴锅
• 滴定仪
• 电热恒温干燥箱
• 水分测定仪
• 卡尔·费休滴定仪
• 分析天平
• 旋转粘度计
• 涂-4杯

检测标准

常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：

GB/T 5494-2008《地理标志产品 五常大米》

GB/T 5502-2018《地理标志产品 五常大米》

GB/T 5497-1985《粮食、油料检验水分测定法》

GB/T 5503-1985《粮食检验 碎米检验法》

GB/T 17891-1999《胶稠度》

GB/T 19266-2008《地理标志产品 五常大米》

GB 7718-2011《标签》

JJF 1070-2005 地理标志产品 五常大米

GB/T 5496-1985《地理标志产品 五常大米》

GB/T 5492-2008《地理标志产品 五常大米》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。