婴幼儿配方食品和乳粉乳与乳制品检测

婴幼儿配方食品和乳粉、乳与乳制品检测：常见项目3项，包括三聚氰胺、抗生素等，依据GB/T 22388-2008等标准执行，判定以标准条款为准。

检测项目

• 三聚氰胺
• 抗生素
• 阪崎肠杆菌（克罗诺杆菌属）

检测范围

适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

理化分析法：按目标组分采用光谱、色谱或滴定手段进行定量测定

微生物检验法：平板计数法评价卫生指标

检测仪器

• 紫外-可见分光光度计
• 分析天平
• 电热恒温干燥箱
• 恒温培养箱

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

GB/T 22388-2008《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》

GB 4789.18-2010《阪崎肠杆菌（克罗诺杆菌属）》

GB/T 4789.27-2008《食品卫生微生物学检验 鲜乳中抗生素残留量检验》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。