速溶豆粉和豆奶粉食品安全检测

速溶豆粉和豆奶粉食品安全检测：食品领域检测服务，常见项目3项，包括总糖、溶解度等，依据GB/T 18738-2006等公开标准执行。

检测项目

• 总糖
• 溶解度
• 标签

检测范围

检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

滴定法（直接滴定法）：测定还原糖含量

高效液相色谱法（HPLC）：分离测定各种单双糖组分

目测检查法：在规定光照与观察距离下检查外观缺陷、标识完整性与印刷质量

标准样对照法：与标准样品比对判定外观等级

检测仪器

• 滴定仪
• 高效液相色谱仪
• 水浴锅
• 目视检查（标准光源箱条件下）
• 显微镜
• 标准样品

检测标准

常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：

GB/T 18738-2006《速溶豆粉和豆奶粉 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品溶解性的测定》

GB 5413.29-2010《速溶豆粉和豆奶粉 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品溶解性的测定》

GB 5009.7-2016《速溶豆粉和豆奶粉 食品安全国家标准 食品中还原糖的测定》

GB 7718-2011《标签》

GB 28050-2011《标签》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。