鸡精调味料食品中其他理化参数检测

鸡精调味料/食品中其他理化参数检测：食品领域检测服务，常见项目9项，包括外观和感官特征、标签等，依据公开标准执行。

检测项目

外观和感官特征

• 标签
• 呈味核苷酸二钠
• 其它氮
• 氯化物
• 总氮
• 其他氮
• 氯化钠
• 谷氨酸钠

检测范围

检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

电位滴定法/火焰原子吸收法：测定氯化物及钠含量

目测检查法：在规定光照与观察距离下检查外观缺陷、标识完整性与印刷质量

标准样对照法：与标准样品比对判定外观等级

检测仪器

• 自动电位滴定仪
• 火焰原子吸收光谱仪
• 目视检查（标准光源箱条件下）
• 显微镜
• 标准样品

检测标准

常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：

SB/T 10371-2003(5.2.2) 鸡精调味料

SB/T 10371-2003(7) 鸡精调味料

SB/T 10371-2003（7） 鸡精调味料

SB/T 10371-2003(5.1) 鸡精调味料

SB/T 10371-2003/5.2.2 鸡精调味料

SB/T 10371-2003 鸡精调味料(5.2.4)

SB/T 10371-2003/5.2.1 鸡精调味料

SB/T 10371-2003(5.2.6) 鸡精调味料

SB/T 10371-2003(5.2.5) 鸡精调味料

SB/T 10371-2003/5.2.6 鸡精调味料

SB/T 10371-2003/5.2.5 鸡精调味料

SB/T 10371-2003/5.2.4 鸡精调味料

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。