（一般物理化学指标）检测
（一般物理化学指标）检测：化工产品检测项目与标准依据说明，常见项目35项，包括乙醇浓度（酒精度）、pH值等。
检测项目
化学性能
- 乙醇浓度（酒精度）
- pH值
- 极性组分
- 甲醛
- 相对密度（比重）
- 重量差异
- 感官检查
- 孔雀石绿残留量
- 邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）
- 食盐
- 氯离子（以氯化钠、氯化物计）
- 可溶性固形物
- 非脂乳固体
- 崩解时限
- 麸氨酸钠
- 全氮（以氮计）
- 溴酸钾
- 负偏差
- -氯-1
- -丙二醇
- 邻苯二甲酸二正丁酯（DBP）
- [盐酸]克伦特罗
- 泛酸钙
- 淀粉酸度
- 总酸
- 固形物
- 杂醇油
- 桐油
- 氯化物（以氯计）
- 氰化物
- 矿物油
- 脲酶活性
- 过氧化值
- 铵盐
- 装量差异
检测范围
检测范围覆盖化工领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。
检测方法
电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：同时测定多种金属元素含量
滴定分析法：用于钙、镁等常量元素的容量法测定
分光光度法（乙酰丙酮法）：测定样品释放或残留的甲醛含量
气候箱法：在恒定温湿度条件下收集释放气体，评价甲醛释放水平
检测仪器
- 电感耦合等离子体发射光谱仪
- 自动电位滴定仪
- 分析天平
- 紫外-可见分光光度计
- 甲醛测试仪
- 恒温恒湿气候箱
检测标准
常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：
GB/T 5009.45-2003《水产品卫生标准的分析方法》
GB/T 18186-2000《酿造酱油》
GB/T 5009.53-2003《淀粉类制品卫生标准的分析方法 （3）》
GB/T 5009.37-2003《食用植物油卫生标准的分析方法 （4.10.1）》
GB/T 10786-2006《罐头食品检验方法》
GB/T 5009.41-2003《食盐卫生标准的分析方法》
GB/T 5009.54-2003《酱腌菜卫生标准的分析方法 （3）》
GB 7101-2015《食品安全国家标准 饮料》
GB/T 5009.202-2003《食用植物油煎炸过程中的极性组分（PC）的测定》
GB/T 5009.48-2003《（4.2、4.4） 杂醇油》
GB/T 5009.55-2003《食糖卫生标准的分析方法 （3）》
GB/T 5009.52-2003《发酵性豆制品卫生标准的分析方法 （3）》
GB/T 5009.50-2003《（3） 感官检查》
GB 5009.36-2016《食品安全国家标准食品中氰化物的测定》
GB 10136-2015《食品安全国家标准 动物性水产制品》
GB 2707-2016《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》
JJF1070-2005 定量包装商品净含量计量检验规则
检测说明
本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。
