茶叶及相关产品检测

茶叶及相关产品检测：常见项目30项，包括酸不溶性灰分、水溶性灰分等；适用标准以GB/T 8304-2013等现行有效版本为准。

检测项目

化学性能

• 酸不溶性灰分
• 水溶性灰分
• 水溶性灰分碱度（以KOH计）
• 净含量
• 净含量负偏差
• 水分
• 总灰分
• 水溶性灰分和水不溶性灰分
• 水溶性灰分碱度
• 粉末和碎茶含量
• 紧压茶 茯砖茶
• 紧压茶 康砖茶
• 感官
• 紧压茶 花砖茶
• 紧茶
• 粉末和碎茶
• 沱茶
• 红茶 第1部分:红碎茶
• 米砖茶
• 青砖茶
• 金尖茶
• 非茶类夹杂物
• 茶梗
• 水浸出物
• 氨基酸
• 茶多酚
• 茶叶中有机杂环类农药残留量
• 茶叶中农药及相关化学品残留
• 茶叶中种农药及相关化学品残留量
• 有机磷农药残留量

检测范围

适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

气相色谱-质谱联用法（GC-MS）：多农药残留同时筛查与确证

高效液相色谱法（HPLC）：用于热不稳定农药的测定

高效液相色谱法（HPLC）：分离定量维生素与氨基酸组分

直接干燥法：恒温干燥至恒重后称量计算水分含量

卡尔·费休法：测定微量水分

检测仪器

• 气相色谱-质谱联用仪
• 高效液相色谱仪
• 固相萃取装置
• 氨基酸分析仪
• 电热恒温干燥箱
• 水分测定仪
• 卡尔·费休滴定仪
• 分析天平

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

GB/T 8304-2013《茶 水分测定》

SN/T 1950-2007《进出口茶叶中多种有机磷农药残留量的检测方法 气相色谱法》

GB/T 23205-2008《茶叶中448种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》

GB/T 13738.1-2017《红茶 第1部分:红碎茶》

GB/T 22111-2008《地理标志产品 普洱茶》

GB/T 8307-2013《茶 水溶性灰分和水不溶性灰分测定》

GB/T 8309-2002《茶水溶性灰分碱度测定》

GB/T 9833.5-2013《紧压茶第5部分:沱茶》

GB/T 9833.8-2013《紧压茶第8部分:米砖茶》

DB 43/569-2010 安化千两茶 DB 43/569-2010

GB/T 18862-2008《地理标志产品 杭白菊 6.1》

GB/T 8306-2002《茶--总灰分测定》

SBT 10157-1993 茶叶感官审评方法

SN/T 2056-2008《进出口茶叶中铅、砷、镉、铜、铁含量的测定 电感耦合等离子体原子发射光谱法》

GB/T 23204-2008《茶叶中519种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法》

GB 5009.4-2010《食品安全国家标准 食品中灰分的测定》

GB/T 8314-2002《茶 游离氨基酸总量测定》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。