磷酸氢二钾检测

磷酸氢二钾检测：食品产品检测项目与标准依据说明，常见项目42项，包括镁（Mg）含量、硫酸盐（SO4）含量等。

检测项目

化学性能

外观

• 镁（Mg）含量
• 硫酸盐（SO4）含量
• 水不溶物含量
• 重金属（以Pb计）含量
• 铁（Fe）含量
• pH值50g/L
• 钠（Na）含量
• 砷（As）含量
• 含量
• pH
• 氯化物（Cl）含量
• 磷酸氢二钾含量（K2HPO4·3H2O）
• 硝酸盐（NO3）含量
• pH（10g/L溶液）
• 磷酸氢二钾含量
• 重金属
• pH值
• 砷含量
• 铁含量
• 重金属（以Pb计）
• 钠含量
• 镁含量
• 干燥减量
• 感官
• 水不溶物
• 澄清度试验
• 磷酸氢二钾（K2HPO4）（以干基计）
• 氟化物（以F计）
• 铅（Pb）
• 干燥失重
• 硝酸盐
• 硫酸盐
• 氯化物
• 氧化钾
• 磷酸氢二钾
• 磷酸氢二钾（K2HPO4）
• 磷酸氢二钾（以P2O5计）
• 澄清度
• 磷酸氢二钾（K2HPO4.3H2O）
• 全部参数*
• 性状

检测范围

检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

原子吸收光谱法（AAS）：测定样品中铅、镉、汞、砷等重金属元素含量

电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：多元素同时测定，适用于基体复杂样品

原子荧光光谱法（AFS）：用于砷、汞、硒等易氢化元素的高灵敏测定

电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：同时测定多种金属元素含量

滴定分析法：用于钙、镁等常量元素的容量法测定

检测仪器

• 原子吸收光谱仪
• 电感耦合等离子体发射光谱仪
• 原子荧光光谱仪
• 微波消解仪
• 分析天平
• 自动电位滴定仪

检测标准

常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：

HG/T 4510-2013《第5.11条 pH值》

HG/T 3487-2000《镁》（5.9）

FCC Ⅵ 美国食品化学品法典 第六版 磷酸氢二钾

GB/T 9724-2007《化学试剂 pH值测定通则》

GB 25561-2010《食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸氢二钾》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。