脍炙的 拼音
[kuài zhì]
脍炙 是什么意思
1.细切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。2.比喻美好的诗文或事物为人称赞。3.犹宰割﹐处置。
网络解释释义
脍炙脍，细切的鱼、肉等食材；“炙”是会意字，亦即是要用字的两个组成部分去体会它的意思。即明火烹饪，指烤肉。古代鲜肉一般用火炙，就像今天的烤羊肉串；干肉则用火烤。“食不厌精，脍不厌细”是粮食越精致越好。肉类切得越细越好。可见古代脍食需要很高的刀工技法。脍炙，是人们所共同喜好的，后来把诗文为人所称颂叫做“脍炙人口”。
脍炙造句例句
1、在这美不胜收的地方，流传着这样一首脍炙人口的歌。
2、桌上摆满了脍炙人口的佳肴，令人垂涎欲滴。
3、他妙笔生花，写出不少脍炙人口的抒情诗。
4、今天，我听到了曲高和寡的乐曲，看到了画家手下的妙笔生花真是美不胜收，当然也听到了一首脍炙人口的诗句。
5、李白的诗歌脍炙人口，妇孺皆知。
6、只有能够妙笔生花的作家，才能创作出脍炙人口的绝世佳作。
7、李白写了不少脍炙人口的好诗、好词。
8、安徒生的童话故事很感人、很细腻，并且脍炙人口、妇孺皆知。
9、这部小说雅俗共赏，脍炙人口。
10、唐诗三百篇，篇篇都脍炙人口。