动物性产品检测
动物性产品检测：常见项目65项，包括水分、金霉素等，依据GB/T 26436-2010等标准执行，判定以标准条款为准。
检测项目
化学性能
水分
耐久性能
- 金霉素
- 土霉素
- 氯霉素
- 黄曲霉毒素M1
- 黄曲霉毒素B1
- *黄曲霉毒素G1
- 氨基糖苷类
- 喹诺酮类药物及其盐
- 衍生物
- 大环内酯类药物
- 阿维菌素类药物
- 总砷
- 脂肪
- L（-）-羟脯氨酸
- β-内酰胺类
- 阿苯达唑及其主要代谢物
- 呋喃唑酮
- 色泽
- *冰点
- *挥发性盐基氮
- *硝酸盐
- *亚硝酸盐
- 克仑特罗
- 莱克多巴胺
- *沙丁胺醇
- *泰乐菌素
- 四环素
- *孔雀石绿
- *结晶紫
- *隐色结晶紫
- *隐色孔雀石绿
- *硫氰酸钠
- *替米考星
- *阿莫西林
- *磺胺甲基异噁唑
- *磺胺甲基嘧啶
- *磺胺-6-甲氧嘧啶(磺胺间甲氧嘧啶)
- *磺胺嘧啶
- *磺胺二甲嘧啶
- *喹乙醇
- *革皮水解物
- *3-氨基-2-噁唑烷基酮（AOZ）
- *5-甲基吗啉-3-氨基-2-噁唑烷基酮（AMOZ）
- *1-氨基-2-内酰脲(AHD)
- *氨基脲（SEM）
- 三聚氰胺
- *氯丙嗪
- *六六六（含异构体）
- *泛酸
- 猪繁殖与呼吸综合征病毒核酸
- 新城疫病毒核酸
- 禽流感病毒（通用型）核酸
- H5亚型禽流感病毒核酸
- H7亚型禽流感病毒核酸
- H9亚型禽流感病毒核酸
- N1亚型禽流感病毒核酸
- N2亚型禽流感病毒核酸
- N6亚型禽流感病毒核酸
- N8亚型禽流感病毒核酸
- N9亚型禽流感病毒核酸
- 鸡传染性支气管炎病毒核酸
- 鸡传染性喉气管炎病毒核酸
- 禽白血病病毒核酸
- J亚群禽白血病病毒核酸
检测范围
适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。
检测方法
原子吸收光谱法（AAS）：测定样品中铅、镉、汞、砷等重金属元素含量
电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：多元素同时测定，适用于基体复杂样品
原子荧光光谱法（AFS）：用于砷、汞、硒等易氢化元素的高灵敏测定
气相色谱法（GC）：分离并定量苯及同系物含量
顶空气相色谱法：测定样品中挥发性苯系物
检测仪器
- 原子吸收光谱仪
- 电感耦合等离子体发射光谱仪
- 原子荧光光谱仪
- 微波消解仪
- 分析天平
- 气相色谱仪
- 顶空进样器
检测标准
常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：
GB/T 26436-2010《禽白血病诊断技术》
农业部1063号公告-3-2008、农业部1025号公告-18-2008 *《动物尿液中11种β-受体激动剂的检测 液相色谱-串联质谱法》、*《动物源性食品中β-受体激动剂残留检测 液相色谱-串联质谱法》
GB/T 22388-2008《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》
GB/T 20797-2006《肉与肉制品中喹乙醇残留量的测定 》
NY/T 772-2013《RT-PCR 禽流感病毒检测方法）》
农业部783号公告-1-2006 《水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》
GB 19301-2010《食品安全国家标准 生乳》
GB/T 16550-2020《新城疫诊断技术》
农业部781号公告-2-2006 *《动物源食品中氯霉素残留量的测定高效液相色谱-串联质谱法》
SB/T 10387-2004 * 畜禽肉和水产品中呋喃唑酮的测定
GB 5009.6-2016《肉与肉总脂肪含量的测定》
GB/T 4789.27-2008《食品卫生微生物学检验 鲜乳中抗生素残留检验》
GB/T 21312-2007
NY/T 3130-2017《生乳中L-羟脯氨酸的测定》
GB/T 20759-2006《畜禽肉中十六种磺胺类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》
农业部1025号公告-10-2008 《动物性食品中替米考星残留检测 高效液相色谱法》
农业部958号公告-5-2007 *《鸡可食性组织中泰乐菌素残留检测方法 高效液相色谱法》
食药监食监三便函【2014】73号文 乳与乳制品中动物水解蛋白鉴定-L(-)- 羟脯氨酸含量测定法
检测说明
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