核桃露（乳）营养成分检测

核桃露（乳）/营养成分检测：食品领域检测服务，常见项目8项，包括油酸、亚油酸等，依据GB/T 31325-2014等公开标准执行。

检测项目

• 油酸
• 亚油酸
• 棕榈酸
• 脂肪酸
• 亚麻酸
• 山嵛酸
• 硬脂酸
• 花生酸

检测范围

检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

索氏提取法：用有机溶剂回流萃取并称重测定脂肪含量

酸水解法：用于结合态脂肪含量高的样品前处理

化学分析法/仪器分析法：按目标组分选择滴定、光谱或色谱手段进行定量

检测仪器

• 索氏提取器
• 电热恒温干燥箱
• 分析天平
• 紫外-可见分光光度计
• 滴定仪

检测标准

常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：

GB/T 31325-2014《植物蛋白饮料 核桃露（乳）》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。