杂粮米检测

杂粮米检测：食品产品检测项目与标准依据说明，常见项目37项，包括水分、净含量等。

检测项目

化学性能

耐久性能

外观

• 水分
• 净含量
• 赭曲霉毒素A
• 黄曲霉毒素B1
• -滴丁酯
• 三唑酮
• 乐果
• 二甲戊灵
• 克百威
• 吡虫啉
• 多菌灵
• 抗蚜威
• 敌敌畏
• 无机砷
• 杂质
• 毒死蜱
• 氧乐果
• 氯氰菊酯
• 氰戊菊酯
• 溴氰菊酯
• 甲拌磷
• 百菌清
• 磁性金属物
• 苯醚甲环唑
• 辛硫磷
• 马拉硫磷
• 气味
• 感官
• 无机砷（以As计）
• 标签
• 铅（以Pb计）
• 镉（以Cd计）
• 感官要求
• 全参数
• 杂粮米感官
• 绿色食品 杂粮米

检测范围

检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

原子吸收光谱法（AAS）：测定样品中铅、镉、汞、砷等重金属元素含量

电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：多元素同时测定，适用于基体复杂样品

原子荧光光谱法（AFS）：用于砷、汞、硒等易氢化元素的高灵敏测定

气相色谱法（GC）：分离并定量苯及同系物含量

顶空气相色谱法：测定样品中挥发性苯系物

检测仪器

• 原子吸收光谱仪
• 电感耦合等离子体发射光谱仪
• 原子荧光光谱仪
• 微波消解仪
• 分析天平
• 气相色谱仪
• 顶空进样器

检测标准

常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：

NY/T 2974-2016《4.7/ 绿色食品 杂粮米》

GB 23200.9-2016《4.7/ 绿色食品 杂粮米》

GB/T 5494-2019《4.6() 杂质》

GB 7718-2011《6/ 绿色食品 杂粮米》

SN/T 2320-2009《4.7/ 绿色食品 杂粮米》

GB/T 5009.110-2003《4.7() 氯氰菊酯》

GB 5009.11-2014《4.7() 无机砷》

GB 23200.49-2016《食品安全国家标准 食品中苯醚甲环唑残留量的测定 气相色谱-质谱法》

GB 5009.3-2016《4.6() 水分》

GB/T 5509-2008《4.6/ 绿色食品 杂粮米》

GB 5009.12-2017《4.7() 铅》

GB 5009.22-2016《4.7/ 绿色食品 杂粮米》

GB 5009.15-2014《4.7() 镉》

GB/T 5009.165-2003《4.7() 2、4-滴丁酯》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。