植物类食品理化成分检测

植物类食品/其他理化成分检测：食品产品检测项目与标准依据说明，常见项目1项，包括粗纤维。

检测项目

粗纤维

检测范围

检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

重量法：经酸碱消煮、过滤干燥后称重测定纤维含量

化学分析法/仪器分析法：按目标组分选择滴定、光谱或色谱手段进行定量

检测仪器

• 纤维测定仪
• 电热恒温干燥箱
• 马弗炉
• 紫外-可见分光光度计
• 分析天平
• 滴定仪

检测标准

常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：

GB/T 5009.10-2003《植物类食品中粗纤维的测定》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。