重金属食品检验参数检测

重金属/食品检验参数检测：食品领域检测服务，常见项目3项，包括锑、钛等，依据GB 5009.11等公开标准执行。

检测项目

• 无机砷
• 甲基汞
• 总砷

检测范围

检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

原子吸收光谱法（AAS）：测定样品中铅、镉、汞、砷等重金属元素含量

电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：多元素同时测定，适用于基体复杂样品

原子荧光光谱法（AFS）：用于砷、汞、硒等易氢化元素的高灵敏测定

检测仪器

• 原子吸收光谱仪
• 电感耦合等离子体发射光谱仪
• 原子荧光光谱仪
• 微波消解仪
• 分析天平

检测标准

常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：

GB 5009.11-2014《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》

GB 5009.268-2016《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》

GB 5009.17-2014《食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定》

GB/T 5750.6-2006《(10) 生活饮用水标准检验方法 金属指标》

GB/T 13025.13《-2012 制盐工业通用试验方法 砷的测定》

GB 5009.75-2014《食品安全国家标准 食品添加剂中铅的测定》

GB/T 13025.9《-2012 制盐工业通用试验方法 铅的测定》

GB 5009.42-2016《（3） 食品安全国家标准 食盐指标的测定》

GB/T 23372-2009《食品中无机砷的测定 液相色谱 电感耦合等离子体质谱法》

GB 5009.76-2014《食品安全国家标准 食品添加剂中砷的测定》

GB 5009.12-2017《食品安全国家标准 食品中铅的测定》

GB 8538-2016《(26) 食品安全国家标准 饮用天然矿泉水检验方法》

GB/T 13025.12《-2012 制盐工业通用试验方法 钡的测定》

GB 5009.182-2017《食品安全国家标准 食品中铝的测定》

GB/T 15038-2006《(4.10) 葡萄酒、果酒通用分析方法》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。