酱腌菜豆制品参数检测

酱腌菜/豆制品参数检测：食品产品检测项目与标准依据说明，常见项目4项，包括氰菊酯、对羟基苯甲酸酯类等。

检测项目

• 氰菊酯
• 对羟基苯甲酸酯类
• 氨基酸态氮
• 安赛蜜

检测范围

检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

气相色谱法（GC）：分离并定量苯及同系物含量

顶空气相色谱法：测定样品中挥发性苯系物

高效液相色谱法（HPLC）：分离定量维生素与氨基酸组分

检测仪器

• 气相色谱仪
• 顶空进样器
• 高效液相色谱仪
• 氨基酸分析仪

检测标准

常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：

GB/T 5009.106-2003《植物性食品中二氯苯醚菊酯残留量的测定》

GB/T 5009.31-2010《食品中对羟基苯甲酸酯类的测定》

GB/T 5009.140-2003《食品中乙酰磺胺酸钾的测定》

GB 5009.5-2010《食品中蛋白质的测定》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。