饮料食品添加剂检测

饮料/食品添加剂检测：食品领域检测服务，常见项目5项，包括咖啡因、糖精钠等，依据GB/T21733-2008等公开标准执行。

检测项目

• 咖啡因
• 糖精钠
• 安赛蜜
• 乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)
• 乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）
• 茶多酚

检测范围

检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

高效液相色谱-质谱联用法（LC-MS/MS）：确证并定量兽药残留

酶联免疫法（ELISA）：用于批量样品快速筛查

滴定法（直接滴定法）：测定还原糖含量

高效液相色谱法（HPLC）：分离测定各种单双糖组分

检测仪器

• 高效液相色谱-质谱联用仪
• 酶标仪
• 固相萃取装置
• 滴定仪
• 高效液相色谱仪
• 水浴锅

检测标准

常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：

GB/T 21733-2008《附录A 茶饮料》

GB/T 5009.140-2003《饮料中乙酰磺胺酸钾的测定》

GB 5009.139-2014《食品安全国家标准 饮料中咖啡因的测定》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。