麦芽糊精食品参数检测
麦芽糊精/食品参数检测：常见项目5项，包括pH、pH值等；适用标准以GB/T 20884-2007等现行有效版本为准。
检测项目
化学性能
- pH
- pH值
- 水分
- 碘试验
- 硫酸灰份
检测范围
适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。
检测方法
直接干燥法：恒温干燥至恒重后称量计算水分含量
卡尔·费休法：测定微量水分
电位法：以玻璃电极为指示电极测定溶液酸碱度
检测仪器
- 电热恒温干燥箱
- 水分测定仪
- 卡尔·费休滴定仪
- 分析天平
- pH计
检测标准
常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：
GB/T 20884-2007《麦芽糊精》（6.3）
检测说明
本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。
