糖果焦香糖果（太妃糖果）检测

糖果焦香糖果（太妃糖果）检测：常见项目20项，包括净含量、水分等，依据GB 7718-2011等标准执行，判定以标准条款为准。

检测项目

化学性能

• 净含量
• 水分
• 干燥失重
• 感官
• 感官要求
• 糖果 焦香糖果（太妃糖果）
• 脂肪
• 色泽
• 形态
• 杂质
• 滋味口感
• 组织
• 滋味
• 气味
• 滋味气味
• 感官要求（色泽、杂质）
• 标签
• 焦香糖果（太妃糖果（）、糖果 焦香糖果 ）太妃糖果（）、标志、感官）色泽
• 预包装产品标签
• 焦香糖果（太妃糖果）

检测范围

适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

索氏提取法：用有机溶剂回流萃取并称重测定脂肪含量

酸水解法：用于结合态脂肪含量高的样品前处理

滴定法（直接滴定法）：测定还原糖含量

高效液相色谱法（HPLC）：分离测定各种单双糖组分

检测仪器

• 索氏提取器
• 电热恒温干燥箱
• 分析天平
• 滴定仪
• 高效液相色谱仪
• 水浴锅

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

SB/T10020-2017 糖果 焦香糖果（太妃糖果）

SB/T 10020-2017 糖果 焦香糖果(太妃糖果) 6.2

GB 7718-2011《SB/T 10020-2017 标签》

GB 5009.3-2016《SB/T 10020-2017 干燥失重》

SB/T 10020-201 糖果 焦香糖果(太妃糖果)7

SB/T 10019-2017 标签

SB/T 10022-2017 脂肪

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。