蜂产品糖果糕点检测

蜂产品、糖果、糕点检测：工业产品领域检测服务，常见项目6项，包括代可可脂巧克力制品、巧克力等，依据GB/T19343-2016等公开标准执行。

检测项目

• 代可可脂巧克力制品
• 巧克力
• 代可可脂巧克力
• 巧克力制品
• 葡萄糠浆
• 辐照花粉

检测范围

检测范围覆盖工业产品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

滴定法（直接滴定法）：测定还原糖含量

高效液相色谱法（HPLC）：分离测定各种单双糖组分

检测仪器

• 滴定仪
• 高效液相色谱仪
• 水浴锅

检测标准

常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：

GB/T 19343-2016《巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品》

GB 14891.2-1994《辐照花粉》

GB/T 20885-2007《葡萄糖浆》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。