糕点粮食及粮食制品食用油及制品常规理化检测

糕点、粮食及粮食制品、食用油及制品常规理化检测：常见项目3项，包括馅含量、营养素混合均匀度等；适用标准以GB 15680-2009等现行有效版本为准。

检测项目

化学性能

馅含量

• 营养素混合均匀度
• 透明度

检测范围

适用于工业产品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

化学分析法/仪器分析法：按目标组分选择滴定、光谱或色谱手段进行定量

检测仪器

• 紫外-可见分光光度计
• 分析天平
• 滴定仪

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

GB 15680-2009《棕榈油》

GB 19855-2015《月饼》

GB/T 21122-2007《营养强化小麦粉》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。