葵花籽油检测

葵花籽油检测：食品领域检测服务，常见项目49项，包括加热、加热试验等，依据GB/T 5527等公开标准执行。

检测项目

热学性能

化学性能

水分及挥发物

耐久性能

黄曲霉毒素B 1

相对密度

• 加热
• 加热试验
• 农药残留
• 气味
• 滋味
• 污染物
• 真菌毒素
• 色泽
• 透明度
• 食品标签
• 食品添加剂
• 感官透明度
• 脂肪酸组成检验
• 乐果
• 含皂量
• 总砷
• 氯丹
• 苯并芘
• 标签
• 不溶性杂质
• 冷冻试验
• 溶剂残留量
• 烟点
• 脂肪酸组成
• 过氧化值
• 酸价
• 感官
• 感官检查
• 溶剂残留
• 酸值
• 预包装产品标签
• 葵花籽油
• 油脂定性试验
• 烟点检验
• 不皂化物
• 食品安全要求
• 气味和滋味
• 折光指数
• 碘值
• 皂化值
• 杂质
• 没食子酸丙酯（PG）
• 感官要求
• 标识标签标志
• 扦样
• 七698 全部项目

检测范围

检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

原子吸收光谱法（AAS）：测定样品中铅、镉、汞、砷等重金属元素含量

电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：多元素同时测定，适用于基体复杂样品

原子荧光光谱法（AFS）：用于砷、汞、硒等易氢化元素的高灵敏测定

气相色谱法（GC）：分离并定量苯及同系物含量

顶空气相色谱法：测定样品中挥发性苯系物

检测仪器

• 原子吸收光谱仪
• 电感耦合等离子体发射光谱仪
• 原子荧光光谱仪
• 微波消解仪
• 分析天平
• 气相色谱仪
• 顶空进样器

检测标准

常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：

GB/T 5527《--2010 动植物油脂 折光指数的测定》

GB/T 10464-2017《7.12() 葵花籽油》

GB/T 35877-2018《7.12() 葵花籽油》

GB 5009.22-2016《食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定 5.3》

GB/T 5533-2008《粮油检验 植物油脂含皂量的测定 6.10》

GB/T 5539-2008《6.17/ 葵花籽油》

GB 5009.262-2016《7.10() 葵花籽油》

GB/T 5524-2008《8.1() 葵花籽油》

GB 5009.227-2016《7.9() 葵花籽油》

GB 5009.229-2016《7.6() 葵花籽油》

GB/T 20795-2006《7.13/ 葵花籽油》

GB/T 5535.1-2008《6.12/ 葵花籽油》

GB/T 5534-2008《6.11/ 葵花籽油》

GB 10464-2017《葵花籽油》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。