低芥酸菜籽色拉油检测

低芥酸菜籽色拉油检测：食品领域检测服务，常见项目16项，包括水分及其挥发物、部分参数等，依据GB 7718-2011等公开标准执行。

检测项目

化学性能

水分及其挥发物

• 冷冻试验
• 不溶性杂质
• 抽样
• 比重
• 气滋味
• 透明度
• 色泽
• 气味
• 滋味
• 氟吡甲禾灵
• 高效氟吡甲禾灵
• 标签
• 特征指标
• 感官
• 低芥酸菜籽色拉油

检测范围

检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

直接干燥法：恒温干燥至恒重后称量计算水分含量

卡尔·费休法：测定微量水分

重量法/浮力法/气体置换法：测定单位体积质量或相对密度

目测检查法：在规定光照与观察距离下检查外观缺陷、标识完整性与印刷质量

标准样对照法：与标准样品比对判定外观等级

检测仪器

• 电热恒温干燥箱
• 水分测定仪
• 卡尔·费休滴定仪
• 分析天平
• 电子密度计
• 密度天平
• 目视检查（标准光源箱条件下）
• 显微镜
• 标准样品

检测标准

常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：

GB 7718-2011《标签》

NY/T 1273-2007《标签》

GB 28050-2011《标签》

GB/T 5525-1985《植物油脂检验 透明度、色泽、气味、滋味鉴定法》

GB 5009.236-2016《食品安全国家标准 动植物油脂水分及挥发物的测定》

GB/T 5526-1985《植物油脂检验 比重测定法》

GB/T 17756-1999《色拉油通用技术条件 中附录A》

GB/T 5524-2008《动植物油脂 扦样》

GB/T 15688-2008

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。