没食子酸丙酯检测

外观状态, 熔点范围, 干燥失重, 灼烧残渣, 重金属含量（以Pb计）, 砷含量, 铅含量, 汞含量, 镉含量, 游离酚含量, 酸值, 过氧化值, 溶剂残留（乙）

检测项目

• 外观状态
• 熔点范围
• 干燥失重
• 灼烧残渣
• 重金属含量（以Pb计）
• 砷含量
• 铅含量
• 汞含量
• 镉含量
• 游离酚含量
• 酸值
• 过氧化值
• 溶剂残留（乙醇、丙二醇等）
• 紫外吸收特性
• 红外光谱特征
• 液相色谱纯度
• 气相色谱杂质分析
• 微生物限度
• 急性毒性试验
• 稳定性测试（光照、高温、湿度）
• 抗氧化活性测试
• 溶解性测试

检测范围

• 食品抗氧化剂
• 油脂制品
• 烘焙食品
• 肉制品
• 乳制品
• 方便食品
• 药品片剂
• 胶囊辅料
• 化妆品抗氧化剂
• 饲料添加剂
• 工业润滑油
• 塑料稳定剂
• 橡胶防老化剂
• 涂料防腐剂
• 香精香料载体
• 医用敷料
• 农用保鲜剂
• 纸制品防腐剂
• 纺织品处理剂
• 宠物食品添加剂

检测方法

高效液相色谱法（HPLC）

定量分析没食子酸丙酯纯度及杂质含量。

气相色谱法（GC）

检测溶剂残留及挥发性杂质。

紫外-可见分光光度法（UV-Vis）：测试特定波长下的吸光度。

原子吸收光谱法（AAS）：分析重金属元素含量。

电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）：痕量元素检测。

红外光谱法（IR）：官能团结构鉴定。

滴定法

测试酸值、过氧化值等理化参数。

微生物限度检查法：评估产品微生物污染风险。

加速稳定性试验

模拟极端条件评估产品降解趋势。

气相色谱-质谱联用法（GC-MS）：复杂杂质定性分析。

热重分析法（TGA）：测试干燥失重及热稳定性。

熔点测试法：确认物质熔程符合标准。

荧光分析法：高灵敏度检测特定衍生物。

薄层色谱法（TLC）：快速筛查成分纯度。

核磁共振波谱法（NMR）：分子结构确证。

检测仪器

• 高效液相色谱仪
• 气相色谱仪
• 紫外可见分光光度计
• 原子吸收光谱仪
• 电感耦合等离子体质谱仪
• 红外光谱仪
• 电子分析天平
• 高温马弗炉
• 恒温干燥箱
• 微生物培养箱
• 热重分析仪
• 熔点测试仪
• 荧光分光光度计
• 薄层色谱扫描仪
• 核磁共振波谱仪

检测标准

SN/T 1050-2014《进出口油脂中抗氧化剂的测试（液相色谱法）》

GB 5009.32-2016《食品安全国家标准 食品中9种抗氧化剂的测试》

食用猪油

GB/T 8937-2006《5.2.4()》

SN/T 3849-2014《出口食品中多种抗氧化剂的测试》

SN/T 1785-2006《进出口化妆品中没食子酸丙酯的测试 液相色谱法》

GB/T 17814-2011《饲料中丁基羟基茴香醚、二丁基羟基甲苯、乙氧喹和没食子酸丙酯的测试 4.1 第一法 高效液相色谱法(仲裁法)》

NY/T 1889-2017《绿色食品 烘炒食品 4.5（）》

GB 1886.14-2015《食品安全国家标准 食品添加剂 没食子酸丙酯 A.3》

NY/T 1330-2007《绿色食品 方便主食品 6.3.11（ ）》

GB 5009.265-2016《食用猪油 5.2.4()》

GB/T 5009.32-2003《油脂中没食子酸丙酯（PG）的测试》

以上标准仅供参考，如有其他标准需求或者实验方案需求可以

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。