没食子酸检测

没食子酸检测：常见项目34项，包括熔点、没食子酸含量等，依据GB/T13079-2006等标准执行，判定以标准条款为准。

检测项目

热学性能

熔点

化学性能

• 没食子酸含量
• 重金属
• 没食子酸丙酯含量（以C 10 H 12 O 5 计）
• 主含量
• 没食子酸丙酯含量
• 焦性没食子酸含量
• 含量
• 干燥含量
• 灼烧含量
• 浊度
• 外观
• 单宁酸试验
• 干燥失重
• 氯化物
• 水溶解试验
• 灼烧残渣
• 硫酸盐
• 色度
• 感官检验
• 烧灼残渣(灼烧减重)
• 鉴别试验
• 色泽
• 状态
• 氯化物的测定
• 没食子酸丙酯
• 鉴别
• 感官
• 没食子酸试验
• 表儿茶素没食子酸酯
• 感官要求
• 铅（Pb）
• 总砷（As）
• 没食子酸丙酯(PG)

检测范围

适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

原子吸收光谱法（AAS）：测定样品中铅、镉、汞、砷等重金属元素含量

电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：多元素同时测定，适用于基体复杂样品

原子荧光光谱法（AFS）：用于砷、汞、硒等易氢化元素的高灵敏测定

直接干燥法：恒温干燥至恒重后称量计算水分含量

卡尔·费休法：测定微量水分

检测仪器

• 原子吸收光谱仪
• 电感耦合等离子体发射光谱仪
• 原子荧光光谱仪
• 微波消解仪
• 分析天平
• 电热恒温干燥箱
• 水分测定仪
• 卡尔·费休滴定仪

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

中国药典2015年版四部514页 单宁酸

GB/T 13079-2006《饲料添加剂 没食子酸丙酯》

GB/T 8313-2018《茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法》

GB 5009.4-2016《食品安全国家标准 食品中灰分的测定》

GB 5009.3-2016《食品安全国家标准 食品中水分的测定》

LY/T 1643-2005《单宁酸试验》

SN/T 1050-2014《进出口油脂中抗氧化剂的测定-液相色谱法》

GB/T 26441-2010《饲料添加剂 没食子酸丙酯》

LY/T 1301-2005《没食子酸》

DB52/T741-2012 焦性没食子酸

GB 1886.14-2015《食品安全国家标准 食品添加剂 没食子酸丙酯》

GB 5009.75-2014《食品安全国家标准 食品添加剂 没食子酸丙酯》

GB 5009.32-2016《没食子酸丙酯（PG）》

GB/T 5009.32-2003《油脂中没食子酸丙酯(PG)测定》

LY/T 1644-2005《没食子酸分析试验方法》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。