L-丙氨酸检测

L-丙氨酸检测：食品领域检测服务，常见项目26项，包括重金属(以Pb计)、主含量等，依据GB 25543-2010等公开标准执行。

检测项目

化学性能

• 重金属(以Pb计)
• 主含量
• 重金属
• 硫酸盐灰分
• 含量
• pH
• 重金属（以Pb 计）
• pH值
• 灼烧残渣
• 氯化物
• 干燥失重
• 硫酸盐
• 比旋光度
• 砷（As）
• 干燥减量
• 感官要求
• L-丙氨酸
• 鉴别试验
• 色泽
• 组织状态
• L-丙氨酸（以干基计）
• PH（50g/L水溶液）
• 感官
• 鉴别
• 灼烧减量
• 食品添加剂 L-丙氨酸安全要求
• 食品添加剂 L-丙氨酸

检测范围

检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

原子吸收光谱法（AAS）：测定样品中铅、镉、汞、砷等重金属元素含量

电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：多元素同时测定，适用于基体复杂样品

原子荧光光谱法（AFS）：用于砷、汞、硒等易氢化元素的高灵敏测定

直接干燥法：恒温干燥至恒重后称量计算水分含量

卡尔·费休法：测定微量水分

检测仪器

• 原子吸收光谱仪
• 电感耦合等离子体发射光谱仪
• 原子荧光光谱仪
• 微波消解仪
• 分析天平
• 电热恒温干燥箱
• 水分测定仪
• 卡尔·费休滴定仪

检测标准

常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：

GB 25543-2010《食品安全国家标准 食品添加剂 L-丙氨酸》

美国药典30版p1306 美国药典30版 p1306

欧洲药典5版p933E 欧洲药典5版p933 E

日本药典14版p337 日本药典14版 p337

欧洲药典5版p933

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。