蜂蜜食品参数检测
蜂蜜/食品参数检测：常见项目54项，包括林可霉素、双氯青霉素等，依据GB/T 21167-2007等标准执行，判定以标准条款为准。
检测项目
耐久性能
- 林可霉素
- 双氯青霉素
- 乙氧萘青霉素
- 苯唑青霉素
- 竹桃霉素
- 红霉素
- 泰乐霉素
- 土霉素
- 金霉素
- 卡那霉素
- 青霉素V
- 吉他霉素
- 青霉素G
- 强力霉素
- 螺旋霉素
- 链霉素
- 邻氯青霉素
- 双氢链霉素
- 交沙霉素
- 嗜渗酵母
- 磺胺甲氧哒嗪
- 呋喃它酮
- 磺胺氯哒嗪
- 呋喃西林
- 硝基呋喃类代谢物（呋喃妥因）
- 四环素
- 三甲氧苄氨嘧啶残留量
- 磺胺醋酰
- 氨苯砜残留量
- 替米考星
- 磺胺对甲氧嘧啶
- 甲硝唑
- 泰乐菌素
- 苯酚残留量
- 噁喹酸
- 磺胺吡啶
- 双氟沙星
- 单诺沙星
- 呋喃唑酮
- 磺胺甲基异恶唑
- 酸度
- 盐酸克伦特罗
- 淀粉酶值
- 淀粉酶活性
- 洛硝哒唑
- 磺胺二甲氧嘧啶
- 酸度(总酸)
- 硝基呋喃类代谢物（呋喃唑酮）
- 呋喃妥因
- 四环素族抗生素
- 磺胺甲基嘧啶
- 二甲硝咪唑
- 硝基呋喃类代谢物（呋喃西林）
- 硝基呋喃类代谢物
检测范围
适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。
检测方法
微生物培养计数法：将样品接种于适宜培养基，经恒温培养后计数菌落形成单位，评价微生物污染水平
生化鉴定法：对可疑菌落进行生理生化试验，鉴定微生物种类
气相色谱法（GC）：分离并定量苯及同系物含量
顶空气相色谱法：测定样品中挥发性苯系物
检测仪器
- 恒温培养箱
- 生物安全柜
- 高压蒸汽灭菌器
- 菌落计数器
- 生物显微镜
- 气相色谱仪
- 顶空进样器
检测标准
常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：
GB/T 21167-2007《蜂王浆中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》
GB/T 18932.7-2002《蜂蜜中苯酚残留量的测定方法 液相色谱法》
GB/T 18932.4-2002《蜂蜜中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素残留量的测定方法 液相色谱法》
GB/T 5009.95-2003《蜂蜜中四环素族抗生素残留的测定》
GB/T 18932.24-2005《蜂蜜中呋喃它酮、呋喃西林、呋喃妥因和呋喃唑酮代谢物残留量的测定方法 液相色谱-串联质谱法》
GB 14963-2011《食品安全国家标准 蜂蜜 附录A》
SN/T 0852-2012《进出口蜂蜜检验规程》
GB/T 22995-2008《蜂蜜中链霉素、双氢链霉素和卡那霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》
GB/T 18932.16《－2003 蜂蜜中淀粉酶值的测定方法 分光光度法》
GB/T 20757-2006《蜂蜜中十四种喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》
GB/T 20744-2006《蜂蜜中甲硝唑、洛硝哒唑、二甲硝咪唑残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》
GB/T 22940-2008《蜂蜜中氨苯砜残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》
GB/T 18932.23-2003《蜂蜜中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素残留量的测定方法 液相色谱-串联质谱法》
GB/T 18932.5-2002
GB 18932.5-2002
GB/T 22943-2008《蜂蜜中三甲氧苄氨嘧啶残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》
GB/T 22944-2008《蜂蜜中克伦特罗残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》
GB/T 18932.25-2005《蜂蜜中青霉素G、青霉素V、乙氧萘青霉素、苯唑青霉素、邻氯青霉素、双氯青霉素残留量的测定方法 液相色谱-串联质谱法》
检测说明
本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。
