魔芋精粉食品参数检测

魔芋精粉/食品参数检测:食品领域检测服务,常见项目4项,包括葡甘露聚糖含量、粘度等,依据GB/T 18104-2000等公开标准执行。

检测项目

化学性能

葡甘露聚糖含量

葡甘露聚糖

  • 粘度
  • 颗粒度

检测范围

检测范围覆盖食品领域常见产品类型;样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

滴定法(直接滴定法):测定还原糖含量

高效液相色谱法(HPLC):分离测定各种单双糖组分

旋转粘度计法/流出杯法:测定样品粘稠特性

筛分法/激光衍射法:测定颗粒粒度分布

刮板细度计法:测定涂料细度

检测仪器

  • 滴定仪
  • 高效液相色谱仪
  • 水浴锅
  • 旋转粘度计
  • 涂-4杯
  • 标准筛
  • 激光粒度仪
  • 刮板细度计

检测标准

常用标准与依据如下,所引标准如遇更新、替代或废止,以现行有效版本为准:

GB/T 18104-2000《附录A 魔芋精粉》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理,所引标准以现行有效版本为准。

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