食品接触材料食品包装材料检测
食品接触材料、食品包装材料检测：常见项目26项，包括重金属迁移量(以铅计)、镉迁移量等；适用标准以GB/T 23296.16等现行有效版本为准。
检测项目
化学性能
耐久性能
霉菌
- 重金属迁移量(以铅计)
- 镉迁移量
- 砷迁移量
- 邻苯二甲酸酯迁移量DMP
- 铅迁移量
- 总迁移量
- 有害芳香胺迁移量
- 磷酸酯类增塑剂迁移量
- 二氨基甲苯(甲苯二胺)
- 可溶性铅
- 干燥失重
- 灼烧残渣
- 菌落总数
- 邻苯二甲酸二丙酯
- 邻苯二甲酸二异癸酯(DIDP)
- 酵母
- 邻苯二甲酸酯(DMP、DEP、DAP、DIBP、DMEP、BMPP、DEEP、DPP、DHXP、BBP、DBEP、DCHP、DEHP、DPhP、DNOP、DINP、DNP、DPRP、DIDP)
- DNP
- 邻苯二甲酸二（4-甲基-2-戊基（酯）BMPP（、邻苯二甲酸二丁酯）DBP（、邻苯二甲酸二）2-乙氧基（乙酯）DEEP（、邻苯二甲酸二）2-甲氧基（乙酯）DMEP（、邻苯二甲酸二）2-丁氧基（乙酯）DBEP（、邻苯二甲酸二正辛酯）DNOP）
- 荧光检查
- 邻苯二甲酸二壬酯（DNP（、邻苯二甲酸二异壬酯）DINP（、邻苯二甲酸二）2-乙基（己酯）DEHP（、邻苯二甲酸二己酯）DHXP（、邻苯二甲酸二异丁酯）DIBP）
- 邻苯二甲酸丁基苄基酯（BBP（、邻苯二甲酸二戊酯）DPP（、邻苯二甲酸二乙酯）DEP（、邻苯二甲酸二甲酯）DMP（、邻苯二甲酸二环己酯）DCHP）
- 脱色实验
- 乙醛
- 双酚A
检测范围
适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。
检测方法
微生物培养计数法：将样品接种于适宜培养基，经恒温培养后计数菌落形成单位，评价微生物污染水平
生化鉴定法：对可疑菌落进行生理生化试验，鉴定微生物种类
原子吸收光谱法（AAS）：测定样品中铅、镉、汞、砷等重金属元素含量
电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：多元素同时测定，适用于基体复杂样品
原子荧光光谱法（AFS）：用于砷、汞、硒等易氢化元素的高灵敏测定
检测仪器
- 恒温培养箱
- 生物安全柜
- 高压蒸汽灭菌器
- 菌落计数器
- 生物显微镜
- 原子吸收光谱仪
- 电感耦合等离子体发射光谱仪
- 原子荧光光谱仪
- 微波消解仪
- 分析天平
检测标准
常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：
GB/T 23296.16-2009《食品接触材料 高分子材料食品模拟物中2、2-二（4-羟基苯基）丙烷（双酚A）的测定 高效液相色谱法》
GB 31604.8-2021《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 总迁移量的测定》
SN/T 3385-2012《食品接触材料 高分子材料 聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）树脂及其制品中乙醛的测定 顶空气相色谱法》
GB 31604.24-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 镉迁移量的测定》
GB 31604.38-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 砷的测定和迁移量的测定》
EN 12498《BS :2018 纸和纸板 与食品接触的纸和纸板水浸出物中镉、铬和铅含量的测定》
GB 31604.23-2016《食品安全国家标准 食品接触材及制品 复合食品接触材料中二氨基甲苯的测定》
GB 31604.47-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 纸、纸板及纸制品中荧光增白剂的测定》
GB/T 5009.62-2003《铅、镉》
BSEN 12498《可溶性铅》
GB/T 5009.101-2003《食品容器及包装材料用聚树脂及其成型品中锑的测定》
SN/T 2249-2009《(2013) 塑料及其制品中邻苯二甲酸酯类增塑剂的测定 气相色谱-质谱法》
GB 31604.30-2016《食品安全国家标准食品接触材料及制品邻苯二甲酸酯的测定和迁移量的测定》
GB 31604.34-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 铅的测定和迁移量的测定》
GB 31604.7-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 脱色实验》
GB 31604.9-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 食品模拟物中重金属的测定》
GB/T 5009.63-2003《搪瓷制食具容器卫生标准的分析方法》
检测说明
本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。
