食品接触材料和制品及食品接触材料检测

食品接触材料和制品及食品接触材料检测：食品产品检测项目与标准依据说明，常见项目4项，包括己内酰胺迁移量、三聚氰胺等。

检测项目

化学性能

己内酰胺迁移量

• 三聚氰胺
• 食品模拟物中丙烯腈
• 己内酰胺

检测范围

检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

浸泡/迁移试验：以规定模拟液浸泡，测定迁移物含量

检测仪器

• 恒温水浴锅
• 迁移试验池
• 紫外-可见分光光度计

检测标准

常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：

GB/T 23296.8-2009《食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中丙烯腈的测定 气相色谱法》

GB 31604.19-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 己内酰胺的测定和迁移量的测定》

GB 31604.15-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 2、4、6-三氨基-1、3、5-三嗪（三聚氰胺）迁移量的测定》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。