速冻调味食品检测

速冻调味食品检测:食品领域检测服务,常见项目3项,包括组织、滋味等,依据公开标准执行。
检测项目
- 组织
- 滋味
- 气味
检测范围
检测范围覆盖食品领域常见产品类型;样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。
检测方法
金相检验法:制样抛光侵蚀后观察显微组织
晶粒度评级:对照标准评级图评定晶粒级别
检测仪器
- 金相显微镜
- 金相切割机
- 镶嵌机
- 抛光机
检测标准
常用标准与依据如下,所引标准如遇更新、替代或废止,以现行有效版本为准:
SB/T 10379-2012 速冻调制食品
检测说明
本页内容依据公开发布标准与公开资料整理,所引标准以现行有效版本为准。
