大豆理化成分检测

大豆/其他理化成分检测：工业产品领域检测服务，常见项目4项，包括热损伤率、完整粒率等，依据GB 1352-2009等公开标准执行。

检测项目

热学性能

热损伤率

• 完整粒率
• 损伤粒率
• 蛋白质溶解比率

检测范围

检测范围覆盖工业产品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

凯氏定氮法：测定总氮含量并换算蛋白质含量

分光光度法（考马斯亮蓝法）：快速测定可溶性蛋白

化学分析法/仪器分析法：按目标组分选择滴定、光谱或色谱手段进行定量

检测仪器

• 凯氏定氮仪
• 紫外-可见分光光度计
• 消化炉
• 分析天平
• 滴定仪

检测标准

常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：

GB 1352-2009《大豆》

GB/T 31785-2015《附录A 大豆储存品质判定规则》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。