净重和固形物检测

净重和固形物检测：食品领域检测服务，常见项目24项，包括固形物含量、罐头食品净重和固形物含量等，依据GB/T 10345-2007等公开标准执行。

检测项目

化学性能

• 固形物含量
• 罐头食品净重和固形物含量
• 净含量
• 罐头食品净重和固形物含量的测定
• 糖水浓度
• 可溶性固形物含量
• 净含量允差
• 净含量偏差
• 净重含量
• 净含量(净重)
• 固形物含量（质量分数）
• 净重和固形物
• 净重
• 固形物
• 规格容许度
• 总固形物
• 可溶性固形物
• 缺陷
• 固形物重
• 含水量
• 总酸
• 溶化油
• 感官
• 固形物（溶化油）

检测范围

检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

滴定法（直接滴定法）：测定还原糖含量

高效液相色谱法（HPLC）：分离测定各种单双糖组分

化学分析法/仪器分析法：按目标组分选择滴定、光谱或色谱手段进行定量

检测仪器

• 滴定仪
• 高效液相色谱仪
• 水浴锅
• 紫外-可见分光光度计
• 分析天平

检测标准

常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：

GB/T 10345-2007《固形物》

QB 1007-1990《固形物》

GB/T 13514-1992《溶化油》

GB/T 10786-2006《固形物》

QB/T 1007-1990《(2009) 固形物》

GB 1007-1990《净重》

GB/T 12143-2008《可溶性固形物含量》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。