半固态调味料(含油型)检测

半固态调味料(含油型)检测:食品领域检测服务,常见项目5项,包括脂肪含量、细度等,依据GB 5009.44等公开标准执行。
检测项目
化学性能
脂肪含量
细度
- 亚硝酸盐
- 氯化物
- 含砂量
检测范围
检测范围覆盖食品领域常见产品类型;样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。
检测方法
索氏提取法:用有机溶剂回流萃取并称重测定脂肪含量
酸水解法:用于结合态脂肪含量高的样品前处理
筛分法/激光衍射法:测定颗粒粒度分布
刮板细度计法:测定涂料细度
检测仪器
- 索氏提取器
- 电热恒温干燥箱
- 分析天平
- 标准筛
- 激光粒度仪
- 刮板细度计
检测标准
常用标准与依据如下,所引标准如遇更新、替代或废止,以现行有效版本为准:
GB 5009.44-2016《食品安全国家标准 食品中氯化物的测定》
GB 5009.6-2016《食品安全国家标准 食品中脂肪的测定》
LS/T 3320-2017 芝麻酱
GB 5009.33-2016《食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》
检测说明
本页内容依据公开发布标准与公开资料整理,所引标准以现行有效版本为准。
