半固态调味料(含油型)检测

半固态调味料(含油型)检测:食品领域检测服务,常见项目5项,包括脂肪含量、细度等,依据GB 5009.44等公开标准执行。

检测项目

化学性能

脂肪含量

细度

  • 亚硝酸盐
  • 氯化物
  • 含砂量

检测范围

检测范围覆盖食品领域常见产品类型;样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

索氏提取法:用有机溶剂回流萃取并称重测定脂肪含量

酸水解法:用于结合态脂肪含量高的样品前处理

筛分法/激光衍射法:测定颗粒粒度分布

刮板细度计法:测定涂料细度

检测仪器

  • 索氏提取器
  • 电热恒温干燥箱
  • 分析天平
  • 标准筛
  • 激光粒度仪
  • 刮板细度计

检测标准

常用标准与依据如下,所引标准如遇更新、替代或废止,以现行有效版本为准:

GB 5009.44-2016《食品安全国家标准 食品中氯化物的测定》

GB 5009.6-2016《食品安全国家标准 食品中脂肪的测定》

LS/T 3320-2017 芝麻酱

GB 5009.33-2016《食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理,所引标准以现行有效版本为准。

农产品参数(40个)533832检测
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