甜菊糖苷检测

甜菊糖苷检测：常见项目45项，包括含量、甜菊糖苷含量（以干基计）等，依据GB8270等标准执行，判定以标准条款为准。

检测项目

化学性能

• 含量
• 甜菊糖苷含量（以干基计）
• pH值
• 甜菊糖苷含量
• 甜菊糖昔含量
• 甜菊糖苷总含量
• 水分
• 灼烧残渣
• 甜菊糖苷
• 乙醇
• 感官
• 感官检验
• 甲醇
• 干燥减量
• 状态
• 色泽
• 鉴别试验
• 感官要求
• 鉴别
• 总砷
• 铅(Pb)
• 总砷（以As计）
• 干燥失重
• 食品添加剂安全要求 甜菊糖苷
• 感官要求（色泽、状态）
• 食品添加剂 甜菊糖甙安全要求
• 食品添加剂 甜菊糖苷
• 食品添加剂 甜菊糖苷安全要求
• 感官 (色泽、状态)
• 鉴别1
• 鉴别2
• 甜菊糖苷(以干基计)
• 性状（、葡萄糖基甜菊糖苷）GSG）
• 瑞鲍迪苷A+甜菊苷
• 瑞鲍迪苷A
• 甜菊苷
• 麦芽糊精
• 甜菊双糖苷
• 甘草酸
• 甘草次酸
• 甘草
• 甘草酸铵
• 甘草酸一钾及三钾
• 出口食品中天然甜味剂甜菊糖苷
• 甘草次酸的测定

检测范围

适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

原子吸收光谱法（AAS）：测定样品中铅、镉、汞、砷等重金属元素含量

电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：多元素同时测定，适用于基体复杂样品

原子荧光光谱法（AFS）：用于砷、汞、硒等易氢化元素的高灵敏测定

滴定法（直接滴定法）：测定还原糖含量

高效液相色谱法（HPLC）：分离测定各种单双糖组分

检测仪器

• 原子吸收光谱仪
• 电感耦合等离子体发射光谱仪
• 原子荧光光谱仪
• 微波消解仪
• 分析天平
• 滴定仪
• 高效液相色谱仪
• 水浴锅

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

GB 8270-2014《3.2（) 食品安全国家标准 食品添加剂 甜菊糖苷》

GB 5009.3-2016《3.2（) 食品安全国家标准 食品添加剂 甜菊糖苷》

GB 5009.12-2017《食品安全国家标准 食品添加剂 甜菊糖苷》

GB 5009.11-2014《食品安全国家标准 食品添加剂 甜菊糖苷》

SN/T 3854-2014《甜菊糖苷》

GB 1886.355-2022《食品添加剂 甜菊糖苷安全要求》

GB 5009.4-2016《食品安全国家标准 食品中灰分的测定》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。