茶及茶制品参数检测

茶及茶制品参数检测：常见项目6项，包括水溶性灰分和水不溶性灰分、水分等，依据GB/T 9833.1等标准执行，判定以标准条款为准。

检测项目

化学性能

• 水溶性灰分和水不溶性灰分
• 水分
• 干物质含量
• 总灰分
• 茶梗
• 非茶类夹杂物

检测范围

适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

直接干燥法：恒温干燥至恒重后称量计算水分含量

卡尔·费休法：测定微量水分

高温灼烧法：规定温度灼烧至恒重，残渣质量计算灰分含量

金相检验法：制样抛光侵蚀后观察显微组织

晶粒度评级：对照标准评级图评定晶粒级别

检测仪器

• 电热恒温干燥箱
• 水分测定仪
• 卡尔·费休滴定仪
• 分析天平
• 马弗炉
• 干燥器
• 金相显微镜
• 金相切割机
• 镶嵌机
• 抛光机

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

GB/T 9833.1-2013《紧压茶 花砖茶 （附录A）》

GB/T 8306-2013《茶 总灰分的测定》

GB/T 8304-2013《茶 水分的测定》

GB 5009.3-2016《食品安全国家标准 食品中水分的测定》

GB/T 8307-2013《茶 水溶性灰分和水不溶性灰分的测定》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。