出口食品食品中食品添加剂参数检测

出口食品/食品中食品添加剂参数检测:常见项目3项,包括乙二胺四乙酸二钠、甜菊糖苷等,具体项目以委托确认与适用标准为准。

检测项目

  • 乙二胺四乙酸二钠
  • 甜菊糖苷
  • 茶多酚

检测范围

适用于食品领域常见产品与材料的送检;样品要求依适用标准规定,委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

滴定法(直接滴定法):测定还原糖含量

高效液相色谱法(HPLC):分离测定各种单双糖组分

电位滴定法/火焰原子吸收法:测定氯化物及钠含量

检测仪器

  • 滴定仪
  • 高效液相色谱仪
  • 水浴锅
  • 自动电位滴定仪
  • 火焰原子吸收光谱仪

检测标准

常见适用标准如下;标准存在更新或替代时,以委托时现行有效版本为准:

SN/T 3855-2014《出口食品中乙二胺四乙酸二钠的测定》

SN/T 3848-2014《出口食品中茶多酚的检测方法高效液相色谱法》

SN/T 3854-2014《出口食品中天然甜味剂甜菊糖苷、甜菊双糖苷、甘草酸、甘草次酸的测定 高效液相色谱法》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理,所引标准以现行有效版本为准。

食品安全国家标准调制乳检测
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