塔格糖检测

塔格糖检测：常见项目20项，包括塔格糖含量、水分等；适用标准以GB 7718-2011等现行有效版本为准。

检测项目

化学性能

• 塔格糖含量
• 水分
• 糖精钠
• 杂质
• 色泽
• 总砷
• 气味
• 灼烧残渣
• 形态
• 感官
• 标签
• 蔗糖分
• 还原糖分
• 总糖分
• 不溶于水杂质
• 色值
• 塔格糖
• 出口食品中异麦芽糖
• 塔格糖的测定 高效液相色谱法
• 异麦芽糖

检测范围

适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

原子吸收光谱法（AAS）：测定样品中铅、镉、汞、砷等重金属元素含量

电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：多元素同时测定，适用于基体复杂样品

原子荧光光谱法（AFS）：用于砷、汞、硒等易氢化元素的高灵敏测定

滴定法（直接滴定法）：测定还原糖含量

高效液相色谱法（HPLC）：分离测定各种单双糖组分

检测仪器

• 原子吸收光谱仪
• 电感耦合等离子体发射光谱仪
• 原子荧光光谱仪
• 微波消解仪
• 分析天平
• 滴定仪
• 高效液相色谱仪
• 水浴锅

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

GB 7718-2011《标签》

GB 28050-2011《标签》

QB/T 4613-2013《标签》

GB 5009.11-2014《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 中的第一篇》

GB 1886.234-2016《食品安全国家标准 食品添加剂 木糖醇中的A.4》

GB 5009.28-2016《食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定 中的第一法》

GB 5009.3-2016《食品安全国家标准 食品中水分的测定中的直接干燥法》

SN/T 3637-2013《出口食品中异麦芽糖、塔格糖的测定 高效液相色谱法》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。