叶黄素检测

叶黄素含量, 总类胡萝卜素含量, 水分, 灰分, 酸价, 过氧化值, 重金属（铅、砷、汞、镉）, 农药残留（有机磷、拟除虫菊酯）, 微生物总数, 大肠菌群。

检测项目

• 叶黄素含量
• 总类胡萝卜素含量
• 水分
• 灰分
• 酸价
• 过氧化值
• 重金属（铅、砷、汞、镉）
• 农药残留（有机磷、拟除虫菊酯）
• 微生物总数
• 大肠菌群
• 霉菌和酵母菌
• 溶剂残留（乙醇、正己烷）
• 抗氧化剂（BHT、BHA）
• 色素添加剂
• 黄曲霉毒素
• 塑化剂（邻苯二甲酸酯类）
• 二氧化硫残留
• 维生素A当量
• 异构体比例（全反式与顺式）
• 崩解时限（片剂类）
• 粒径分布（粉末类）

检测范围

• 叶黄素软胶囊
• 叶黄素片剂
• 叶黄素滴眼液
• 叶黄素酯粉末
• 叶黄素口服液
• 叶黄素强化乳制品
• 叶黄素饮料
• 叶黄素保健食品
• 叶黄素食品添加剂
• 叶黄素饲料添加剂
• 叶黄素化妆品原料
• 叶黄素功能性食品
• 叶黄素纳米颗粒
• 叶黄素微胶囊
• 叶黄素复配产品
• 叶黄素婴儿配方食品
• 叶黄素压片糖果
• 叶黄素注射液（药用级）
• 叶黄素眼用凝胶
• 叶黄素果蔬汁

检测方法

高效液相色谱法（HPLC）

用于定量分析叶黄素含量及异构体比例。

紫外-可见分光光度法

测试总类胡萝卜素及吸光度纯度。

气相色谱-质谱联用法（GC-MS）

检测有机溶剂残留及塑化剂。

原子吸收光谱法（AAS）

分析重金属（铅、砷、汞、镉）含量。

微生物限度检测法

测试样品中菌落总数及致病菌。

电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）：高灵敏度检测痕量重金属。

薄层色谱法（TLC）

快速筛查色素添加剂及杂质。

凯氏定氮法

测试蛋白质干扰物及含氮杂质。

水分测试仪法

采用卡尔费休法或干燥失重法。

加速溶剂萃取法（ASE）

高效提取叶黄素及脂溶性成分。

荧光检测法

用于抗氧化剂（如BHT、BHA）分析。

液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）：精准鉴定农药残留。

崩解仪测试法

评估片剂或胶囊的崩解性能。

激光粒度分析仪

测试粉末类产品的粒径分布。

酸度滴定法

确定样品的酸价及游离脂肪酸含量。

检测仪器

• 高效液相色谱仪
• 紫外-可见分光光度计
• 气相色谱-质谱联用仪
• 原子吸收光谱仪
• 微生物培养箱
• 电感耦合等离子体质谱仪
• 薄层色谱扫描仪
• 凯氏定氮仪
• 卡尔费休水分测试仪
• 加速溶剂萃取仪
• 荧光分光光度计
• 液相色谱-串联质谱仪
• 崩解时限测试仪
• 激光粒度分析仪
• 电子分析天平

检测标准

GB 5009.248-2016《食品安全国家标准 食品中叶黄素的测试》

GB/T 21517-2008《饲料添加剂 叶黄素 5.3、5.4》

GB/T 23187-2008《饲料中叶黄素的测试 高效液相色谱法》

NY/T 2008-2011《万寿菊及其制品中叶黄素的测试 高效液相色谱法》

以上标准仅供参考，如有其他标准需求或者实验方案需求可以

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。