单双硬脂酸甘油酯参数检测

单、双硬脂酸甘油酯参数检测：常见项目4项，包括酸值、游离甘油等；适用标准以GB/T 5009.12等现行有效版本为准。

检测项目

• 酸值
• 游离甘油
• 感官要求
• 鉴别

检测范围

适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

GB/T 5009.12-2010《食品安全国家标准 食品中铅的测定》

GB/T 5009.11-2003《食品中总砷及无机砷的测定》

GB 1986-2007《食品添加剂 单、双硬脂酸甘油酯》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。