乌龙茶单丛检测

乌龙茶单丛检测：食品领域检测服务，常见项目6项，包括总灰分（质量分数）、水分（质量分数）等，依据GB 5009.4等公开标准执行。

检测项目

化学性能

碎茶（质量分数）

• 总灰分（质量分数）
• 水分（质量分数）
• 基本要求
• 感官指标
• 标签

检测范围

检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

直接干燥法：恒温干燥至恒重后称量计算水分含量

卡尔·费休法：测定微量水分

高温灼烧法：规定温度灼烧至恒重，残渣质量计算灰分含量

目测检查法：在规定光照与观察距离下检查外观缺陷、标识完整性与印刷质量

标准样对照法：与标准样品比对判定外观等级

检测仪器

• 电热恒温干燥箱
• 水分测定仪
• 卡尔·费休滴定仪
• 分析天平
• 马弗炉
• 干燥器
• 目视检查（标准光源箱条件下）
• 显微镜
• 标准样品

检测标准

常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：

GB 5009.4-2016《食品安全国家标准 食品中灰分的测定 第一法》

GB/T 30357.6-2017《乌龙茶第6部分：单丛》

GB/T 8311-2013《茶 粉末和碎茶含量测定》

GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》

GB 5009.3-2016《食品安全国家标准 食品中水分的测定 第一法》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。